Lekcja o pszczelarstwie..

Na początku czerwca Klub seniora z Antoniowa wybrał się na małą wyprawę do pobliskich lasów i do pszczelarza. Seniorzy mogli podziwiać pszczoły i dowiedzieli się o ich zapotrzebowaniu i wytwarzaniu miodu. Miód jest naturalną substancją wytworzoną przez pszczoły. Powstawanie miodu zaczyna się w momencie, gdy pszczoła odnajdzie i zlokalizuje pożytek, czyli rośliny miododajnie będące źródłem nektaru lub spadź. Po powrocie do ula zaczyna informować pozostałe pszczoły o kierunku, ilości i jakości pożytku. Pszczoły zbieraczki pobierają nektar do specjalnego zbiorniczka zwanego wolem miodowym i po powrocie do ula przekazują go swoim siostrom – pszczołom robotnicom. Przy tej czynności nektar zostaje wzbogacony cennymi enzymami pszczół. Nakrop składowany jest w komórkach plastra, przy czym pszczoły ciągle go przenoszą z miejsca na miejsce, a kiedy miód jest już gotowy – pokrywają komórki cienką woskową pokrywą, tzw. zasklepem, który chroni miód przed wilgocią, zepsuciem i zanieczyszczeniami. Miodobranie, czyli wydobywanie miodu z plastrów, przeprowadza się najczęściej przez odsklepianie, a następnie odwirowanie miodu w miodarkach.  Miód wyciekający z wirówki przepuszcza się następnie przez sita w celu usunięcia zanieczyszczeń, np. drobnych części komórek woskowych itp. Po intensywnej lekcji Seniorzy spędzili resztę popołudnia na smakowitym grillu u jednej z Seniorek.

Zapraszamy do Galerii!